莴笋丝炒鸡蛋做法大全
摘要【主料】4人份莴笋500克鸡蛋3个【辅料】油 2汤匙盐2茶匙步骤1莴笋去皮后洗净，备好鸡蛋步骤2把莴笋切成丝后加盐抓匀，等腌制出水分再捞起挤干水分，鸡蛋磕入碗中加入盐搅匀步骤3热锅倒入油步骤4热油倒入
【主料】4人份 莴笋500克 鸡蛋3个 【辅料】 油 2汤匙 盐2茶匙
步骤1 
莴笋去皮后洗净，备好鸡蛋
步骤2 
把莴笋切成丝后加盐抓匀，等腌制出水分再捞起挤干水分，鸡蛋磕入碗中加入盐搅匀
步骤3 
热锅倒入油
步骤4 
热油倒入鸡蛋炒至凝固后盛起
步骤5 
留底油加入莴笋丝煸炒出香味
步骤6 
再把鸡蛋回锅翻炒均匀后熄火出锅
